■ 材料（製氷器２皿分）/1276kcal）
・クリームチーズ　１５０g
・ヨーグルト　１００g
・生クリーム　５０cc
・グラニュー糖　８０g
クッキー土台
・クッキー（プレーン、抹茶）　各２０g
・牛乳　小さじ４

※製氷器
※型くずれしないように、クッキーは軽く押しておきます。
※クリームチーズは、ナチュラルチーズのフレッシュタイプに分類され、さわやかな酸味とクリーミーな食感が特徴です。
※今話題のシリコン素材の調理器具は、耐熱耐冷に優れ、電子レンジ、オーブン、冷凍、冷蔵も出来る優れものです。又、お菓子などは、型に油を塗る必要もなく、きれいに取り出すことが出来ます。ゼリーやアイスを作るときに型から取り出しやすい便利な素材です。

■ 時間
２０分（冷やし固める時間は省く）
==========　作り方　==========

１．クッキーは、それぞれビニール袋に入れ、麺棒などでたたきつぶし、小さじ２ずつの牛乳をまぶしてしっとりさせておく。

２．室温において柔らかくなったクリームチーズに、グラニュー糖を加えてしっかり練り混ぜ、少しずつヨーグルトを加え混ぜる。さらに生クリームも少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

３．製氷器にティースプーン１杯くらいの1を入れ、スプーンなどで軽く押しておく。
　

４．３に２を流し、冷凍庫で冷やし固める。