■ 材料（４人分）/408kcal）
・パスタ麺　２００g
・ベーコン　６枚
・玉ねぎ　１／２個
・サラダ油　小さじ１
・コーン缶（小）　１缶
・ほうれん草　１／２把
・豆乳　２カップ
・コンソメ（顆粒）　小さじ１／２
・塩、こしょう　各少々

■ 時間
１５分

※豆乳を使った簡単スープパスタです。ここで使った具材以外にも、魚介類や豚肉、鶏肉などもよく合います。豆乳は無調整豆乳を使えば濃厚に、調整豆乳はさらっとした仕上がりになります。お好みで使い分けてみてください。
==========　作り方　==========

１．パスタ麺は塩（分量外）を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示時間より１～２分短かめに茹で、ザルにあげて冷水でひきしめておく

２．玉ねぎは１～２mm幅の千切り、ベーコンは３cm幅、ほうれん草は３～４cmのざく切りにする。

３．フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンが焼けてきたら２の野菜、水気をきったコーン缶を加えて炒める。

４．３の野菜がしんなりしたら豆乳と１のパスタを加え、コンソメと塩、こしょうで調味する。