■ 材料（４人分）/496kcal）
・たけのこ（水煮）　２００g
・菜の花　１束
・パスタ　３２０g
・バジルソース（市販）　大さじ４
・オリーブオイル　大さじ３
・塩　適量
・粗挽きこしょう（お好みで）　適量

■ 時間
３０分

==========　作り方　==========

１．たけのこは食べやすい大きさに薄切りし、たっぷりの沸騰したお湯で2分ほど茹で、水煮独特の臭みを取ってザルにあげておく。

２．菜の花は長さを半分くらいにし、軽く塩をふってザルに入れる。上から沸騰したお湯をまわしかける程度に湯通しし、一旦冷水にとって水気を絞る。

３．パスタはたっぷりのお湯に多めの塩を加え、袋の指定通りに茹でる。

４．フライパンに半量のオリーブオイルを熱してたけのこと菜の花をさっと炒め、バジルソースを加えて茹で上がったパスタを入れる。

５．残りのオリーブオイルをまわしかけて仕上げる。お好みで粗挽きこしょうをふる。