■ 材料（１缶分（140mm×110mm×45mmの流し缶）：４人分/２４５kcal/１人分）

○牛乳寒天
・水　100cc
・寒天　2g
・グラニュー糖　50g
・牛乳　200cc
○いちご寒天
・いちご　1/2パック
・水　300cc
・グラニュー糖　150g
・寒天　2g
・レモン汁　小さじ2
※いちごのルビー色がきれいないちご寒天です。このきれいな色を出すためにはレモン果汁を加えることがポイントです。果物を入れた後、火を消してからレモン果汁を加えましょう。
※寒天は低カロリーで食物繊維が多く含まれるため、便秘やお肌のトラブルの改善に効果があると言われており、女性の強い味方です。

■ 時間
２０分（固める時間省く）

==========　作り方　==========

１．牛乳寒天を作る。分量の水に寒天とグラニュー糖を入れて2～3分煮溶かす。寒天が溶けたら牛乳を加えて温め、流し缶に流して、常温で固める。

２．１の牛乳寒天が固まったら、いちご寒天を作る。いちごはヘタを取り、3～4mm厚さに切る。分量の水にグラニュー糖と寒天を入れて2～3分煮溶かす。

３．寒天が溶けたら、２のいちごを入れ、1分程煮る。火を止め、分量のレモン汁を加える。

４．１の牛乳寒天が固まったところに、３を流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。お好みの大きさに切り分けていただく。