■ 材料（２～３人分/６７kcal 1/3量）
・柿 1個 トマト（完熟） 1個
・A
・ オリーブオイル 小さじ2
・ 塩 小さじ1/6
・ こしょう 少々
・ 酢 小さじ1
・ルッコラ（またはベビーリーフなど） 適量
■ 時間
１５分
========== 作り方 ==========
１．柿は皮をむき、１．５cm角に切る。
２．トマトは湯むきして横２等分にする。種をスプーンなどで取り除き、柿と同じ大きさに切る。
３．Ａをボウルに合わせ、ドレッシングを作る。２の柿とトマトを和える。
４．グラスなどの小さめの器に盛り付け、ルッコラを添える。