■ 材料（２人分/２５７kcal/１人分）
・メロン（青肉種） 1/4個
・モッツァレラチーズ 1個
・小えび 100g
・A
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 小さじ2
・レモン果汁 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・粗挽き黒こしょう 適量
・セルフィーユ（あれば） 適量
■ 時間
１５分
========== 作り方 ==========
１．メロン、モッツァレラチーズは２cm角に切る。
２．小えびは塩水でさっと茹で、水気を拭き取る。
３．Ａをボウルで混ぜ、１、２を和える。
４．器に３を盛り付け、あればセルフィーユを飾る。