大根と柿の浅漬け

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■ 材料（２人分/３５kcal/１人分）

・大根　150g
・柿　1/4個
・塩　小さじ1/2
・酢　大さじ5
・昆布　4cm
■ 時間
２５分（漬け込む時間は除く）

==========　作り方　==========

１．大根は皮をむいて薄い半月切りにし、塩をもみ込み２０分おく。

２．柿は皮をむいて種を取り、食べやすい大きさにスライスにする。昆布は、はさみで細切りにする。

３．浅めの容器に、絞って水気を切った大根、２、酢を一緒に入れて漬け、１時間おく。