■ 材料（２～３人分）/576kcal）
・チョコレートソース
板チョコレート　１５０g（ミルク・スィート・セミスィート・ビターはお好みで）
牛乳　８０cc
生クリーム　大さじ１
ラム酒（あれば）　小さじ１
・具
バナナ　１本～
いちご　１０粒～
パイナップル　１００g～
ミニクロワッサン　２個～
カステラ　２切れ～
ビスケット、棒状プリッツ、マシュマロなど（お好みで）　各適量
・レモン汁　少々

※専用の器があれば、ろうそくの炎などでチョコレートソースを温める。ない場合は耐熱容器などに入れ、温かいうちにいただく（冷めてもクリーム状になる程度でチョコレートソースは固くはなりません）。
※チョコレートソースはやや多めに仕上がりますが、作りやすい分量です。

■ 時間
１５分

==========　作り方　==========

１．フルーツは食べやすくひと口大に切り、ミニクロワッサン、カステラは食べやすい大きさに切る。バナナは変色しないようレモン汁をまぶしておく。

２．板チョコレートは細かく刻む。

３．小さめの鍋に牛乳と生クリームを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜながら２を少しずつ加えて溶かし、あれば最後にラム酒を加えて混ぜる。

４．溶けたチョコレートが流れる程度の温度（火加減）を保ちながら、好みの具をくぐらせて食べる。