■ 材料（２人分）/346kcal）
・豚薄切り肉 ２００～２４０g
・ごま油 小さじ２
Ａ
酒 小さじ２
しょうゆ 小さじ２
Ｂ
酒 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
キムチの漬け汁 大さじ２
・白菜キムチ １００g
・万能ねぎ 適量
■ 時間
１５分
========== 作り方 ==========
１．豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、Ａで下味をつける。キムチは汁気をきって食べやすい大きさに切る（切れているものはそのままで良い）。Ｂの調味料は合わせておく。
２．フライパンにごま油を熱し、強火で豚肉を炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたＢをフライパンのへりからまわし入れてざっと炒め合わせる。
３．器に盛り付け、小口切りにしたねぎを散らす。