■ 材料（２人分）/205kcal）
・たら（切り身）　２切れ
下味
塩、こしょう　各少々
白ワイン　大さじ１

・じゃがいも　１個
・玉ねぎ　１／２個
・トマト　１／２個
・さやいんげん　４本
・にんにく（みじん切り）　１／２片
・サラダ油　大さじ１／２
・カレー粉　小さじ１
・白ワイン　大さじ１
・ブイヨンスープ
・固形スープの素　１／２個
・湯　２カップ
・塩、こしょう　各少々

■ 時間
３０分
==========　作り方　==========

１．たらは1切れを３～４つに切り、下味の材料をふる。

２．じゃがいもは2cm角に切る。玉ねぎ、トマトは１cm角に切る。さやいんげんは熱湯でさっと茹でて斜め切りにする。

３．鍋に油を入れて熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。透き通ってきたところでカレー粉、ブイヨンスープ（分量の湯に固形スープの素を溶かす）を加える。

４．３が煮立ったら、じゃがいも、トマト、白ワインを加える。アクを取り除き、弱火にしてふたをし、５分煮込む。

５．４を中火にして再び煮立たせたところに1を加え、弱火にして７～８分煮込む。塩、こしょうで味を調え、さやいんげんを加えてひと煮し、器に盛る。