■ 材料(2人分)/280kcal)
・バナナ 2本
・ゴーヤ 1/4本
・牛乳 400cc
・はちみつ 大さじ2
・氷 適量
■ 時間
10分
※バナナの甘みがゴーヤの苦みを和らげてくれる、野菜たっぷりヘルシードリンクです。
ゴーヤは出来るだけきれいにワタを除き、苦みを抑えることがポイントです。
========== 作り方 ==========
1.ゴーヤは種とワタを除く。バナナは皮をむく。
2.1と分量の牛乳、はちみつをミキサーに入れ、撹拌する。
3.2をグラスに注ぐ。お好みで氷を加えていただく。
※ゴーヤは、ビタ ミンCを豊富に含んでおり、加熱調理しても消失しないと言われています。
血液や皮膚、骨、粘膜などの組織を強化し、肌をみずみずしく保つ効果が期待されます。
また、バナナの糖質をエネルギーに変換するのに不可欠なビタミンB1や糖質の吸収を緩やかにする食物繊維も含んでおり、疲労回復や生活習慣病の予防に 効果があると言われています。